私人酒窖设计的注意事项

  阴暗湿冷的天然地窖是储酒的良好选择,但在现代化的都市中,利用高科技的手段进行仿生模拟的私人酒窖同样能达到天然地窖式的恒温、恒湿、通风等完美效果。

  私人酒窖是个系统工程,酒窖设计考验的不仅仅是酒窖家具的设计,酒柜设计,还要考虑室内环境的配饰,包括灯光,温控系统,防震,通风等,这些都是能否建造一个完美私人酒窖的重要因素。

  室内保持恒温摄氏14-16度;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性,湿度要基本保持在50-70%之间;震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,这就要求酒窖和酒柜的设计不仅要造型好看,还有相当的稳定性,要能耐住时间的考验,不易变形;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,需要保持柔弱的光线,或者有自然采光;酒窖酒柜选材是雪松或者加州红木,油漆是能够防潮的墙面方便油漆;还要注意。

  私人酒窖主要是储酒酒窖,酒品的质量保持主要就看储酒酒窖对它的影响了。私人酒窖设计关乎主人的品味与气质,往往还会影响生活情趣。因此,对于私人酒窖的设计要考虑诸多因素,才能建造一个多功能、艺术化的好酒窖。

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